说到川菜,
你的脑海里是不是瞬间闪过了一盘盘的回锅肉、酸菜鱼、口水鸡、麻婆豆腐、蒜泥白肉、水煮牛肉、鱼香肉丝…呢?
但是在小比国,要去哪里慰藉我们这个麻辣躁动的胃啊?小编这次四处打听,了解到了一家味道地道正宗的川菜馆,就在鲁汶附近!除了口味正宗以外,装修也是格外清新精致。
走嘛,跟德尚一起去看一哈!
今天吃啥子?
一进门老板娘静姐就给我上了一杯颜值高到惊人,料多到爆炸的水果姜茶,小编简直不忍心下手好吗?这么漂亮的茶究竟该怎么喝呢——将杯面的果串浸入茶中,茶里就会充满浓浓的鲜果香,每喝一口都超级满足!
四川凉粉
小编咆哮推荐啊!!凉粉晶莹剔透,弹性十足,酱料酸辣鲜香,味道正宗,和成都街头的简直一模一样,巴适得板。
成都小吃代表–钟水饺
这一口家乡味小编快大半年没尝过了,温热的纯肉饺子入口带着辣椒油的香辣和芝麻洋葱的酥脆口感,佐以白糖大蒜和各味辅料,甜辣过瘾,完美表现了川菜的调味之绝!
干煸四季豆
干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下饭,mangmang家创新性的加入了香喷喷的干豇豆和干洋葱,为这道菜增加了额外酥脆的口感,一动筷就停不下来!
麻辣香锅
喜欢吃麻辣香锅的小伙伴们赶紧的,这可能你们能在比利时吃到最好吃的麻辣香锅!新鲜莲藕口口咬下去都是香脆无比,土豆十分入味,鲜脆大虾和弹牙鸡腿肉,辅以洋葱,甜椒等各式各样的鲜蔬。辣而不燥、入口窜香,一份真正“上的厅堂下得厨房”的麻辣香锅!
川味椒盐虾(碧峰虾)
四川虽然不靠海但海鲜类的菜品真不少。和沿海地区清淡的烹饪方式不同,我们连做海鲜都是一股麻辣劲。强烈推荐mangmang家的川味椒盐虾,虾壳焦香咸辣,虾肉软嫩鲜美,新鲜弹牙。滋味浓郁,麻辣爽口,再配以红色豆芽菜和水萝卜解油腻,是你在别处绝对找不到的好味道!
MOMOKO
最后这道甜品有着艺术品般的摆盘。能让惜时如金的比利时人为它等上大半个小时!奶香蛋卷酥酥脆脆。炸冰淇淋吃起来像冰冰凉凉的芝麻汤圆。炸鲜奶外酥里嫩,一口咬下去奶味瞬间爆满口腔。这顿饭有了它才叫完美的!
背后的故事
Mangmang营业时间不到2年,不靠铺天盖地的广告,而是客人的口口相传,一步步稳定走到现在。对食物品质要求很高的静姐,坚持只使用新鲜原材料,无罐头食品,所有的菜品都是新鲜出炉,现点现做,对健康十分友好。即使在餐厅最繁忙的时候,mangmang家也会贯彻高品质的菜品和细致周到的服务。因为餐厅不仅仅是美食,更多的是一种美好的体验和享受。
温馨氛围
这里充满着一种轻松美好的家庭气氛,有供小朋友阅读的图书插画和大人喜欢的报刊。还提供若干桌游给大家打趣解乏。老板娘静姐认识几乎每一位熟客,她和客人们更像是朋友的关系,还是了解你口味的那种。如果你是第一次吃川菜,温柔大方的静姐会耐心跟你解释以及做出合适的推荐,不必担心选不到最合适的!
为了保证就餐环境的舒适以及食物的质量,老板给大家的建议是一定要提前预约!可以加她的微信跟她订座位甚至直接提前点餐。直接前往的话可能会遇到生意太好满员没有位置的情况喔。
老板微信:
地址:Parkstraat 65, 3053 Haasrode, Belgium.
鲁汶车站搭乘5路(Wakkerzeel-Vaalbeek方向)或者6路(wijgmaal-Hoegaarden方向)公交在Haasrode De Wip站下,步行四分钟到店。
建议驾车前往,最为便捷。
菜单:
福利时间!!!
介绍了这么多,你是不是已经收拾上小包准备出发去吃mangmang了?
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对了,还记得开头的那个问题吗?
四川话小词典
还不快来和德尚一起吃mangmang?
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