这几天,全球的海鲜都来布鲁塞尔了!

5月7日到9日,

一场盛大的“海鲜会”正在布鲁塞尔举行!

盛大到什么程度?

全球最大!

这就是在海鲜和水产界无人不知的——

“布鲁塞尔国际水产海鲜展览会”!

Seafood Expo Global

/ Seafood Processing Global

这到底是一个什么样的展会?

海鲜迷们,今天让我们来认识一下!

布鲁塞尔国际水产海鲜展览会(SEAFOOD EXPO GLOBAL)是全球最有影响力的水产品贸易展之一,是全球规模最大的水产展。每年一度,每次三天,绝对是全球水产海鲜界的盛事!

参加水产海鲜展览会的都有谁?

参展商:

2019年,有来自88个国家的2007家参展企业!包括海鲜产品、服务、加工和包装设备,比2018年增加了61家,展出面积更是超过40559平方米。

买家:

目前买家中有零售和餐饮业的进口商、出口商、批发商、餐饮、商超、酒店和其他企业。

这是一个专业的盛会,是全球水产品行业维持已有客户、展示新产品、寻找新买家,评估行业发展趋势以及挖掘行业新闻最有效的途径。

各个国家的企业都来参展:

加拿大野生三文鱼

中国展厅:

在展会官网上搜索,发现参展的中国部门和企业有253家!除了中华人民共和国农业农村部农业贸促中心、中国水产流通与加工协会这样的机构,还有海鲜生产和关联企业,单单名字上有“大连”的企业就有45家!

布鲁塞尔展会上,活鲜、冰鲜、加工产品一应俱全,吸引了各大零售商。

在参展的买家来看,已经涵盖了众多知名零售商和采购商,其中比利时的各大零售商悉数在列:Delhaize, Aldi, Carrefour,Colruyt,还有著名的Costco……

还有最吸引人的试吃环节

各种试吃!

下面全是现场的试吃图片:

每年的“布鲁塞尔国际水产海鲜展览会”还有一项重要内容:为鼓励水产行业的积极发展以及创新,每年都会评出“卓越海鲜产品奖项”。

今年摘得这个重要奖项的内容和所属企业是:

【最佳零售商品奖及最佳创新奖】

比利时Viciunai Group的

鱼棒炒面(Surimi Noodles Wok Style)

 

【最佳HORECA(酒店餐厅餐饮)奖】

荷兰Kingfish Zeeland BV的

荷兰黄尾鱼

【最佳健康营养食品奖】

GlobeXplore-Algae的

新鲜螺旋藻牛油果酱

【最佳便利奖】

Golden Fresh Sdn Bhd的

Hor Mok泰式椰汁虾

【最佳产品包装奖】

St. James Smokehouse (Scotland) Ltd.的

Saint Pure三文鱼

说到这里,吃货朋友们恨不得马上冲进展厅了吧?不过这场展览还有一个最著名的地方就是:该展会严格控制参观者的入场标准,保证了参展商能在这里有机会和更多的真实的买家进行面谈。也就是说,只接纳海鲜界的专业人士和买家。

虽然对于吃货来说是个大遗憾,但是对于展会来说保证了参展和入场者的专业性。尽管如此,仍有预计23000人参与此次盛会。

(消息来源:seafoodexpo官网和各大社媒)

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作者: 比利时德尚杂志

《比利时德尚杂志》创刊于2013年,是一本综合性时尚生活类杂志,内容涉及时装、美容、旅行、购物、生活、家居、文化、名人轶事、艺术和娱乐等各个方面。创刊至今,杂志致力于为旅比华人朋友提供最新最全面的购物旅游指导,深入介绍比利时的美景美食和文化,引领时尚潮流的LIFESTYLE生活方式。

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